現代版ぽん子の兵法書

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(げんだいばんぽんしのへいほうしょ)

どうでもいい話

日本酒業界で論争 「吟醸」「精米歩合」記載すべき?〈週刊朝日〉

dot. 7月15日(月)16時15分配信
 日本酒には「純米」「純米吟醸」「大吟醸」といった種類、「特定名称」があるが、実はラベルに記載する義務はないという。特定名称をラベルに書かなければ、精米歩合の記載も必要ないのだが、この問題について、業界関係者の間では意見が分かれる。

 日本酒プロデューサーの中野繁さんは、消費者には「知る権利」があると主張する一人。いわば“データ派”だ。

「やはり精米歩合の表示は、酒蔵に義務づけるべきでしょう。日本酒は、スペック(仕様)でその正体がある程度わかる。つまり米の品種や精米歩合、日本酒 度、粕歩合などで、だいたいの原価を知ることができます。それをもとに消費者は価格が妥当かどうかを判断することができる。客観的データを公開すべきで しょう」

 酒造技術の研究と技術指導に50年以上携わる堀江修二さんも、業界の将来を見据え、情報公開を促す。

「精米歩合を、科学的に分析して証明することは不可能に近い。だからこそ特定名称を蔵元に申告させているのだから、精米歩合を示さないと消費者をごまかす ことにならないか。契約農家が作った山田錦の特上米のような高価な原料を使う蔵元は、米の品種さえ書いている。良い米を使い、きちっと造っている真面目な 造り手ならば21世紀も生き残るはず。消費者目線で考えないと、日本酒全体のマイナスになります」

 一方、そうした意見に反論もある。日本酒は頭で飲むものではない、と言う“直感派”たちだ。東京・四谷にある嘉永3(1850)年創業の地酒販売の老舗「鈴傳(すずでん)」の岩田和士さんが言う。

「うちのお客さんは暖簾で信じて買ってくれるので、銘柄選びは『おまかせで』がほとんど。これが日本酒本来の楽しみ方で、業界はデータにとらわれすぎてい る。いくら消費者が数字で判断して買ったとしても、実際の味と違うことはよくあるし、安いほうがおいしい場合だってある。こちらが『おいしいから、とりあ えず飲んで』と差し出し、お客さんが『あ、うまいね』と応じる。本当においしい酒に、言葉はいらないです」

『空飛ぶ〓酒(ききざけ)師』の著者できき酒師の鵜飼仁美さんも、ある出来事をきっかけにデータ重視だった考え方を改めた。

「3年ぐらい前、鳥取の山根酒造の『強力(ごうりき)』という酒を飲んだ際、強烈なコクと味の幅を感じました。精米歩合80%(20%を削る)と磨いてい ないのに。蔵元に聞くと、育て方を工夫して酒造りにはあまり必要でない脂肪分とたんばく質が少ない米を作っているからといい、精米歩合55%(45%を削 る)ほどと一緒になるという。頭をガツンと打たれた感じで、日本酒は数字で測れないことを思い知りました」

 業界関係者に賛否が渦巻く日本酒の表示の仕方だが、データ派と直感派に共通していたのは、「吟醸技術が発達した今、日本酒は史上一番おいしくなっている」との見解だった。

※週刊朝日  2013年7月19日号

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いや

味で選んでるのに

なんで

データ化されると嫌なんだ?

データが在ろうと無かろうと

暖簾と味で選んでくれるんでしょ?


自分の認識が間違ってたからって

なんで

「データいらない」になるの???


意味不明~。

無許可メイドカフェ摘発 女子高生ら勤務 「ぼったくり」の苦情も

【夢の国の現実】ディズニーの元キャストが仕事の大変さを暴露して話題!

2013年の今年、開園30周年を迎えた東京ディズニーランドでは、4月15日スタートの特別プログラムが340日間にわたって行われるとあり、大きな盛り上がりをみせている。いつの時代も夢の国は人々を楽しませ、愛され続けてきたのだ。

そんななか、いま海外では夢の国にまつわる、ある現実が暴露され大きな話題となっている。過去にディズニーランドで白雪姫として働いていたという女性が、当 時の仕事について、ソーシャルニュースサイト「Reddit」で語ったというのだ。これが英メディア「Mail Online」など大手サイトでも取り上げられ、ネット上では瞬く間に拡散されている状況だ。


・年齢、身長、スタイル、気性などすべてが相応しくないとプリンセスにはなれない
白 雪姫をしていたというRedditユーザーの「doublenn」さんによると、ディズニーのプリンセスを演じるにはすべてにおいてその役柄に相応しくな いと採用されないという。役によっても違いはあるが、プリンセスの場合はたいてい身長162~170センチという制限があるそうだ。

また、年齢もとても重要なポイントで、ほとんどの女性が18~23歳だったという。doublennさんいわく、「27歳以上のプリンセスは見たことがない」とのこと。さらに、顔もある程度キャラクターに似ていないとオーディションで選ばれることはないという。


・オーディションは長い道のり
ルックスや年齢などの制限をクリアしても、まだまだ採用には至らない。次に行われるのがダンスや演技などのテストだ。さらに面接も受け、すべてに合格すれば、晴れてディズニープリンセスとして働くことができるのだと彼女は語っている。


・採用後はトレーニング
採用が決まったら、次は5日間の集中レッスンが待っているという。この間にプリンセスになるためのすべてが叩き込まれる。メイクの仕方から仕事中の心得、ディズニー映画に出てくる自分のキャラクターのセリフまで、ひたすら覚えていったそうだ。


・仕事中はとにかく役になりきる
毎日、仕事前には役になるための準備が必要だが、doublennさんによると「準備に1時間はかかっていた」とのこと。白雪姫の衣装を着るだけでも20分かかったそうだ。

仕事が始まったら、とにかく役になりきらなければならない。動きも声も常にプリンセスであり続け、笑顔を絶やさず、いつも美しく見えるようメイク直しも怠ってはならないという規則があったそうだ。また、仕事中は座ってはいけないという決まりもあったという。


・給料は時給制
仕事にもよるだろうが、白雪姫をやっていたという彼女の場合は時給制で、初めは1時間13.50ドル(約1300円)だったとのこと。その後、最高で16ドル(約1600円)まで昇給したそうだ。

ど このディズニーランドで働いていたかについては明らかにしていないものの、doublennさんは、「いろいろと大変なこともあったが、素晴らしい体験を し、楽しみながら仕事ができた」と語っている。彼女が語ったような現実があってこそ、夢の国は夢の国であり続けられるのかもしれない。

参照元:Mail Online(英文)、YouTube weictay


画像を見る


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「これアカンやつや。」

とか

「この女、消されるぞ!」

って言いたかったのに

普通な内容。。。


しいて言うなら

姫なのに自給安っ!
 


かかとの変化

今まで年がら年中裸足で

サンダル or ツッカケで

一日の歩行数もそこそこあったから

中々のカッチカチだったけど


ここ数ヶ月引きこもってたら

ツルッツルのテッカテカのフニャッフニャなったw

ネットで有名な「女性専用車両インタビューの女の子」の正体が判明 → 現在はタレントに!

【itmedia】
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1304/05/news109.html

2ちゃんねるでよく貼られる画像のひとつに、かわいい女性が女性専用車両についてのインタビューに「私は特に、どこでもいいです」と答えているものがあります。画像自体はかなり昔からあるものですが、今ごろになって「あの画像の女の子」の正体が分かったとネットで話題になっています。

女性の名前は「関口愛美」さん(Twitter / 公式サイト)。なんと現役のタレントさんで、あの画像は高校生くらいの時にインタビューを受けたものだそう。少し前にTwitterで「女性専用車両4コマの最後、私って気づいた?」と発言したのが2ちゃんねらーに捕捉され、たちまち「あの画像の子だ!」と話題になりました。

自分の画像がネタ画像として広まっていることについては、知人から「2ちゃんで出回ってるぞ!」と教えてもらうなどして知っており、感想を聞いたら「(美人として扱ってもらい)恐れ多いですが嬉しかったです!」とのこと。自身のブログでも、「すっぴんだし顔もパンパンなのでお恥ずかしい限り……」「でも、なんだか有名人気分で嬉しいです」とコメントしています。

なお関口さん、最近の活動ではなんと「日本ツインテール協会」のサイトにも出演していました(かわいい!)。また自身のYouTubeチャンネルでは一人芝居などの動画を公開しており、こちらも1万5000人以上が登録する人気チャンネルとなっています。

http://sekiguchiaimi.syncl.jp/

http://image.itmedia.co.jp/nl/articles/1304/05/ike_130405anoko02.jpg

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女性専用車両


有名なこれね。

始めてみた時はクスっとワロタがw


とかくこういう報道インタビューってのは

劇団員やタレントのタマゴが良く使われるので

そういうことだったのでしょう。


この子だけじゃなく

おばちゃん達も雇われの可能性大。

そういうもん。


まぁこの子

事務所の許可なくニコ動も勝手に始めるあたり

結構クセありそうやね。
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