今日のキテレツでブタゴリラが、
みかんを摘みに来た方たちに説明で、
「パチンパチンと一気に切ってください。」と
実から数ミリのところをまず切って
次に、実 ギリギリのところを切ると言っていた。
ネットで調べたところ今でもそうしてるようで
理由は
「果実にハサミの傷がついてしまうと腐敗する可能性があり、これを防止するため」
らしい。
うーん。。。
慎重に一発で切ってもいいように思うんだが
そうはいかない素人にはわからない理由があるんだろうか。。。
ポンジュース 1L×6本
みかんを摘みに来た方たちに説明で、
「パチンパチンと一気に切ってください。」と
実から数ミリのところをまず切って
次に、実 ギリギリのところを切ると言っていた。
ネットで調べたところ今でもそうしてるようで
理由は
「果実にハサミの傷がついてしまうと腐敗する可能性があり、これを防止するため」
らしい。
うーん。。。
慎重に一発で切ってもいいように思うんだが
そうはいかない素人にはわからない理由があるんだろうか。。。
ポンジュース 1L×6本